BOSS狠浪
小到芝麻蒜皮,大到色香形味,样样都得美。美食、美景、美酒、美文才配的上美人儿。
BOSS很狂
涮蛙的铜锅都必须出身贵族,纯手工精致的北京紫铜木炭锅才能让食物的味道更地道,更醇香
BOSS狠色
挑蛙都是马甲小鲜肉,个个性感矫健,就是嫩
BOSS狠挑
找寻大半个四川选麻椒,最终选定峨眉山青旅饱满的鲜藤椒,麻香浓郁,麻味绵长,不上火,不刺喉
BOSS狠拽
非纯手工的干椒不要,经过手工晾晒才有阳光的味道,味是天生好,辣的够味,辣的带劲儿
BOSS狠豪
跑遍全国精选好料,河南的芝麻、蜀地的川椒、郫县的豆酱、广西的八角,只为一个字 —— "香”酥鲜。
BOSS狠刁
每一道菜都有精确到“克”的标准配方,全部执行无菌标准化。
BOSS狠酷
我们只用纯天然古法压榨的菜籽油去炸蛙,蛙的原香完美展现,酥脆香口,不酥就不爽。